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旅游系酒店管理教研室参加全省高职院校学生技能大赛
来源: | 作者:pmoc1657e | 发布时间: 2016-12-15 | 634 次浏览 | 分享到:
    2016年12月14日,全省高等职业技术院校学生专业技能大赛在吉林省经济干部管理学院拉开帷幕。我系代表参加的“中餐主题宴会设计大赛”取得了优异的成绩。
    赛况回顾
    我系酒店管理专业学生王佳、刘小嘉,旅游管理专业学生史鑫宇3名同学参加了此项比赛,经过激烈的角逐,史鑫宇同学以红军长征胜利八十周年为主题的“红之宴”、王佳同学以儿童生日宴为主题的“星梦童缘”荣获大赛三等奖。
    系内重视、领导关怀
旅游系于11月初接到大赛通知,系内立即召开技能竞赛筹备工作会议,按照学院的部署和大赛的总体要求,组织精干力量,围绕竞赛内容落实筹备和训练的各项事宜。最终确定由酒店教研室张皓老师担任本次大赛的指导教师。同时,酒店教研室教师于晓华、英慧波、旅游教研室姜辉老师和教育系崔久余、崇秀梅老师共同组成了“中餐主题宴会设计”教学团队,组织学生前后共进行了约一个多月的系统训练,在这过程中,系部领导的亲切关怀,让所有参加大赛筹备工作的老师和同学们始终保持了高度的热情和斗志。
    夯实基础 
    在技能大赛筹备过程中,同学们表现出了我院学生不怕吃苦、勇于挑战、自我超越的优良品格,在为期近一个多月的专门训练中,同学们并没有被困难压倒,无论是在主题设计、比赛用时、还是在精确操作规范方面,大家都不断超越自我。   
    举办高职院校学生专业技能竞赛,是贯彻高等职业教育方针,落实和加强高职院校教育教学改革的具体实践;是检验高职院校教育成果,促进院校间交流经验取长补短,提升教育办学水平的重要载体和有力途径。本次技能大赛,我系成功夺得两个三等奖的优异成绩,是我院多年来紧跟时代发展步伐、以市场为导向,创新发展、以人为本教育思想和理念的又一有力印证。在今后,我系将秉承“坚韧顽强、向前向上”的职院精神和团结、和谐的校园文化氛围继续努力。有了这一强大动力的支持,我系的发展会更上一个台阶,长白山职业技术学院的明天也将更加灿烂辉煌!

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